Вегетарианские рестораны в Мадриде

Вегетарианская диета давно перестала быть выбором узкого круга зоозащитников. Напротив, сейчас такая кухня является одним из самых популярных направлений, которая заинтересует как тех, кто исключил из своей жизни мясо и рыбу, так и тех, кто просто хочется попробовать что-то новенькое и заодно позаботиться о своем здоровье. Вопреки распространенному мнению, вегетарианские рестораны готовы предложить вам куда большее разнообразие, чем 3 салата и постный суп. Здесь можно найти и вкуснейшие бургеры, и блюда азиатский кухни, и спагетти, от которых не толстеешь (например, из кабачка) и очень много чего еще.

Итак, вот мой личный топ вегетарианских ресторанов, которые впечатлят даже тех, кто и дня не мыслит без стейка.

• Mona Pinkerton Vegetarian Love

Небольшое, почти что семейное заведение, где вас угостят отменными бургерами и окружат самой теплой заботой.

• Loving Hut

Этот ресторан обладает внушительным по разнообразию меню, но мой личный фаворит – «куриные» наггетсы. Однако должна предупредить, что в отличие от большинства испанских заведений, винная карта здесь не так обширна, так как предлагаются только эко-вина.

• Punto Vegano

Недавно преображенный, ресторан расширил свое меню  и теперь здесь можно попробовать уникальные вегетарианские бургеры, которые невозможно отличиться от лучших мясных изысков.

• B-13 Bar

Отличный выбор для тех, кто ищет привычную для испанских баров атмосферу. Кухня здесь не настолько изысканна, как в некоторых других вегетарианских ресторанах, но подкупает своей простотой. Сюда точно стоит придти с друзьями.

• Sanissimo

Большая сеть ресторанов по всему Мадриду, в каждом из которых готовят не только очень вкусные бургеры (особенно советую свекольный), но и предлагают самые здоровые и вкусные боулы в столице.