Рождество и Новый год в Испании

В Испании, в период с конца декабря по начало января, начинается веселая череда праздников. Рождество является среди них самым почитаемым. За ним следует Новый год, традиционно отмечаемый 31 декабря, а затем, 5 января, праздник трех Королей.

Католическое Рождество в Испании каждый стремится провести в кругу семьи. По всей стране, в связи с этим, возникают многокилометровые пробки на дорогах, превращающие в трудное мероприятие любые поездки в канун праздника.

Рождественские сладости

Помимо обычных блюд, испанский рождественский стол не обходится без традиционных кондитерских изделий. Это Турон и Польворон, которые ранее были доступны для покупателей только с сентября по январь, а теперь производятся в течение всего года.

Турон получают путем нагревания сахара, меда и жареного миндаля с добавлением яичных белков. Массе придают форму большой плитки.
Польворон – песочное печенье из молока, сахара, муки и орехов. Его основное производство расположено в Андалусии, где созданием популярного лакомства занимаются около 70 заводов.

Неотъемлемой частью каждого праздничного стола, помимо десертов, являются морские ракообразные – лангусты, креветки, крабы, а также игристое вино Cava.

Рождественские ярмарки

На площадях и улицах городов Испании традиционно проходят рождественские ярмарки, где, кроме продуктов, продаются различные подарки и сувениры, производимые местными ремесленниками вещи ручной работы. Важной частью ярмарки является палатка с посвященными Рождеству Иисуса Христа глиняными фигурками, используемыми для создания Рождественского вертепа. Вертеп – это композиция, составленная из объемных декораций, фигурок, расписных миниатюр и воспроизводящая сцену рождения Иисуса Христа. Такие вертепы можно увидеть как в домах, так и в витринах магазинов, общественных зданиях, церквях и даже на площадях.

Накануне праздника, на улицах города выставляют мангалы продавцы каштанов. Горячие каштаны, приготовленные на углях, помогут согреться и придадут сил для дальнейшей прогулки.

Новый год

31 декабря, на Новый год в дома к испанцам приходит Папа Ноэль. Новогодняя елка, называемая «новогодним деревом», здесь не является обязательным атрибутом праздника. Дома часто украшают фигурками карабкающегося по веревочной лестнице Папы Ноэля.

Существует старинная испанская традиция: пока часы пробивают в уходящем году последние 12 ударов, нужно успеть съесть 12 виноградин, загадав при этом желание. Надетое на праздник красное нижнее белье считается хорошей приметой, приносящей удачу его владельцу.

Праздник трех Королей

Праздник трех Волхвов или трех Королей, посвящен Мельчору, Бальтасару и Гаспару, пришедшему в Вифлеем по путеводной земле, чтобы преподнести свои дары младенцу Иисусу.В этот день, 5 января, в различных городах проходят огромные процессии. Короли, вместе со своей многочисленной свитой, бросают конфеты в толпу. Именно у трех Волхвов дети просят о подарках, в письмах, написанных в ночь перед Богоявлением.

Стоит ли говорить, что после новогодних праздников, длительностью почти месяц, все королевство еще долго приходит в себя…