Гастрономия

Рецепты испанской кухни

Гаспачо (холодный томатный суп) Ингредиенты: 6 больших свежих помидор (можно использовать свеже-консервированные помидоры в собственном соку); 1 средн...

Кухня Испании

Кухня Мадрида – особенная кухня. Особо почитаем в Мадриде «кальос» — кровяная колбаса с рубцом, с пряностями в соусе. Кухня провинции Месета ...

Виды хамона

Испанский хамон

Хамон (jamon) – это свиной сыровяленый окорок. Слово хамон переводится с испанского языка как ветчина. Заведение в Испании, где можно попробоват...

Рестораны и кухня Мадрида

Путешествуя по тем городам и странам, чьими языками мы владеем недостаточно хорошо и чья культура для нас – некая тайна, которую хочется хотя бы части...

Напиток сангрия. Рецепт

Универсальный напиток сангрия возможно приготовить в любых условиях и из большого количества компонентов. Все зависит от ваших пристрастий и фантазии....

Испанские тапас или закуски

Испания известна своим прекрасным искусством  приготовления блюд.  Особенно популярны в Испании закуски, известны своим вкусом и разнообразием. Как пр...